石釜作り

  1. ヴィラ中村石釜

    石窯作りはじめました

    初心者の石窯作り突然ですが、この度石窯作りをはじめました♪実は、昨年から製作していたのですが、何せ初心者なので試行錯誤しながら少しずつ作っています(^^;)石釜で美味しいパンやピザ石釜は高温で一気に焼き上げるのが特徴で、パンなら外カリ、中もちもち☆ピザなら薄皮のパリッとした、普通...

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